Många är det som har väntat på att Nobelgrillen skall börja mätta Göteborgarna igen, och nu är det äntligen dags!
Vi har idag fått okej från Stadsbyggnadskontoret att kunna öppna upp verksamheten. Det är fortfarande några saker utvändigt som inte är klara, bland annat entrén samt skärmtak, men i det stora hela är entreprenörerna klar med sina arbeten.
Det har varit en LÅNG resa, drygt ett år med massa problem, där jag i egenskap av Kontrollansvarig försökt att stötta ägaren så gott det har gått i sin hårda resa. Som arkitekt och skapare av byggnaden så blev/blir den inte helt som det var tänkt, tyvärr, varken för ägaren eller för oss, men vi har ändå lyckats åstadkomma en grill som står ut i den annars ganska tråkiga grillarkitektoniska kartan.
Nobelgrillen är en del av den östra delen av Göteborg och dess invånares hjärtan och magar, så nu hoppas jag att alla kunder hittar tillbaka för att uppleva dess nya lokaler och nya sortiment.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar